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Roumanie > Harja

 
Au cœur de la Roumanie secrète, pour ne pas dire perdue, à la frontière entre la Transylvanie et la Moldavie, se cache un monde où, dit-on, les paysans font encore le foin à la faux, conduisent sur les routes en charrette, et ouvrent grand leurs portes aux étrangers pour le simple plaisir de partager avec eux. C’est dans ce village authentique que le Trifoi Gueshouse offre le gîte à 18 enfants abandonnés, et accueille, depuis peu, des touristes pour aider à financer la scolarité et le quotidien de ces enfants. 

Dans cet épisode, Yves part à la découverte du petit village d’Harja et à la rencontre de ses habitants si chaleureux et spontanée. Il partage avec eux leur quotidien et leur histoire, et tombe, bien vite, sous le charme de cette communauté. 

Yves participe à un atelier de peinture sur œufs et à un atelier de danses hongroises, histoire de s’immerger complètement dans le folklore local. Puis, il se laisse initier au travail de la ferme par les enfants du Trifoi Guesthouse, avant de les suivre aux champs pour cueillir des petits fruits. Des moments ludiques qui lui font retrouver son cœur d’enfant ! 

Au fil de ses aventures, Yves tisse des liens serrés avec ses hôtes orphelins. Alors, il n’hésite pas à mettre la main à la pâte pour confectionner un gâteau au fromage traditionnel à l’occasion de la fête d’une des enfants.
Sud de la Moldavie 
• Séjourner à la station thermale de Slanic-Moldova.
• Faire un tour à la foire aux chevaux de Onesti.
• Découvrir les villages pittoresques de la vallée de Trotus.
• Tester le plus grand sanatorium souterrain d’Europe à Tirgu Ocna.
• Visiter le monatère Raducanu, bel exemple de l’architecture baroque moldave, et ses mines de sel souterraines.

Environs 
• Découverte de la cité médiévale de Brasov avec ses remparts fortifiés datant du 14e siècle.
• Pénétrer dans le château de Bran, dit château de Dracula.
• Admirer la spectaculaire forteresse de Râsnov.
• Sillonner les sentiers de randonnées du Mont Fagaras.
• Flâner dans le centre piétonnier de Sibiu.
• Plonger dans l’histoire de la ville médiévale de Sighisoara.

Reste du pays 
• Bucarest, la capitale de la Roumanie. 
• Le delta du Danube. 
• Les monastères de Moldavie. 
• Le monastère de Horezu (région de la Valachie). 
• Les églises en bois du Maramures.
• Les forteresses daces des monts d'Orastie. 
• La côte de la mer Noire rassemble tous les amateurs de sable et de soleil.
Climat 
• Le climat est continental en Roumanie : hivers froids et étés chauds. 
• L'hiver peut être très rigoureux et brumeux : il neige souvent de décembre à avril. 
• L’été, le temps est généralement chaud et ensoleillé, sur la côte de la mer Noire en particulier. 
• La chaîne des Carpates est la région la plus arrosée ; les précipitations sont moindres dans le delta du Danube. 

Décalage horaire 
• UTC/GMT + 2 
• Québec : 7 heures de plus 
• France : 1 heure de plus 

Électricité 
• Courant 220 V, 50 Hz. 
• Des transformateurs et des adaptateurs sont nécessaires pour les appareils canadiens. 

Mets typiques 
• La grande spécialité nationale est la m?m?lig?, sorte de version roumaine de la polenta italienne que l’on peut manger bouillie, cuite au four ou frite. 
• Autre pilier de la cuisine roumaine : la ciorb? (soupe), souvent relevée, aux légumes et aux boulettes de viande (ciorb? de peri?oare). 
• La Ciorba ??r?neasc? de légumes : soupe aigre traditionnellement à base de son fermenté (le fameux bor?). 
• Sur la table, il manque rarement la telemea (fromage de brebis salé, sorte de feta), qui accompagne les tomates. 

Monnaie 
• La devise est le leu, lei au pluriel (RON) 
• 1 $ CAD = 2,9742 RON 
• 1 € = 4,1208 RON 

Pourboires 
• Au restaurant, il est bon de laisser un pourboire au serveur si celui-ci s'est montré aimable et efficace, environ 10 % de la note. 

Santé et hygiène 
• L'eau du robinet n'est pas toujours recommandable. Évitez surtout celle de Bucarest. Pensez à purifier ou faire bouillir l'eau de source en montagne. 
• Évitez de manger les framboises ramassées par les gamins et vendues sur les routes (les mains ne sont pas toujours propres, les contenants, bouteilles ou autres, non plus). 
• Les tiques : si vous séjournez en milieu rural et effectuez des randonnées à travers les bois, vous risquez peut-être de les intéresser.?Il faut les endormir à l'éther, pour qu'elles lâchent leurs crochets (elles sont toujours vivantes dans la peau). Puis les extraire avec une pince, en veillant bien à ce qu'il ne reste aucun morceau. Désinfectez la plaie et consultez un médecin pour un traitement antibiotique. 
• Il y a des dispensaires dans la plupart des villages. N'hésitez pas à y aller pour des petits maux et notamment pour les tiques (plutôt que de se perdre dans les grands hôpitaux des villes). Les soins sont gratuits. 
• Rage : Une sensible aggravation du risque endémique de rage est notée dans le pays. Il est vivement conseillé de faire attention aux animaux errants dans les rues des villes et dans les campagnes. 

Vaccination 
• Vaccins obligatoires : aucun 
• Vaccins recommandés : tétanos, diphtérie, coqueluche, polio (vaccins de base) 

Savoir vivre 
• Apportez des fleurs à votre hôtesse. 
• Déchaussez-vous en entrant dans les maisons et appartements. 
• Lorsqu'on vous offre un verre, évitez de le descendre trop rapidement, sinon on vous en sert un autre et ainsi de suite. 
• Vos hôtes roumains vont souvent vous mettre en garde contre ces Tsiganes qui, prétendument, propagent une image négative de la Roumanie. Le terme «tsigane» fut pendant cinq siècles synonyme d'esclave : il porte toujours la marque du mépris. Les descendants d'esclaves préfèrent se dire Rroms. 
• La tolérance d'alcool au volant est de 0 g/l. 
• L'interdiction de photographier est très fréquente, ou bien il faut s'acquitter d'une taxe assez élevée pour prendre autant de photos que l'on souhaite. 

Dangers 
• Comme partout, et sans être parano, faites très attention à vos bagages et à vos papiers. Surtout dans les bus, les tramways, les trains, les marchés, etc. Ne laissez rien dans votre voiture. 
• Méfiez-vous des personnes qui prétendent être des policiers en civil et qui déclarent vouloir contrôler, dans le cadre de la réglementation des changes, les devises que les touristes possèdent. 

Passeport 
• Québec : valable au moins 6 mois après la date de l’entrée dans le pays. 
• France : les ressortissants de l'Union Européenne peuvent séjourner 90 jours sur le territoire roumain avec une simple carte nationale d'identité. 

Visa de touriste 
• Pour des séjours de 90 jours maximum, les Français et les Canadiens n’ont pas besoin de visa de touriste. 

Transport international 
• De Montréal : le temps de vol moyen est de 12h30, avec au moins 1 escale. 
• De Paris : le temps de vol moyen est de 3h, sans escale. 

Transports sur place 
• Taxe de route (taxa de drum) : tous les conducteurs doivent acheter un permis routier (la roviniete) pour avoir le droit de conduire en Roumanie. On peut se procurer cette vignette aux postes frontaliers, aux bureaux de poste et dans les grandes stations-service. Son prix varie en fonction de la norme de pollution du véhicule et sa durée. 
• Le code de la route est strict et les autorités effectuent souvent des contrôles routiers. 
• Réseau ferroviaire de bonne qualité et bon marché, mais de confort variable.

Trifoi Guesthouse

 

MC Transylvania

 
En bref

Capitale : Bucarest (2 082 000 hab.)
Superficie : 238 391 km²
Population : 22 350 000 habitants
Langues : roumain, hongrois, romani
Religions : 87 % d'orthodoxes, 7 % de protestants, 6 % de catholiques 
Fête nationale : 1er décembre, Jour de l’Union 
Institutions politiques : république semi-présidentielle
Président : Traian Basescu

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