Destination

Cambodge > Phnom Penh

 
Après un long trajet en avion Yves arrive enfin à Phnom Penh. Il embarque à bord d’une traditionnelle moto-dop pour rejoindre le Boddhi Tree Guesthouse dans le centre historique, non loin du fleuve Tonlé Sap. Une fois arrivé, Manuel, le responsable de Boddhi Tree Guesthouse, espagnol d’origine, et Kimsan, son associé cambodgien, lui font visiter les lieux. 

Au fil de son séjour, Kimsan fait découvrir la ville à Yves : ils visitent le marché, le Palais royal et le l’incroyable Musée du génocide de Tuol Sleng. Ils ont également l’occasion de rencontrer divers intervenants communautaires de Phnom Penh, dont Sébastien Marot, représentant de l'association Friends qui vient en aide aux enfants de la rue et Beth Kanj Goldring, une prêtre bouddhiste qui s’implique auprès de personnes démunies atteintes du VIH. 

Mais c’est auprès de Mann Kosal qu’Yves passera le plus de temps. Mann est le directeur de l’association Sovanna Phum qui lutte pour préserver la tradition du théâtre d’ombres au Cambodge, un art menacé. Il accueille Yves avec un grand sourire et lui dévoile toute une collection de marionnettes, de vraies œuvres d’art ! Yves se retrouve même invité à suivre un atelier durant toute la semaine pour apprendre à confectionner sa propre marionnette ! Une véritable plongée dans l’univers de la culture khmère l’attend !
Phnom Penh 
• Le Musée National, un bel édifice rouge des années 1920, renferme une exceptionnelle collection de sculptures khmères. 
• Le Palais Royal. 
• La Pagode d'Argent. 
• Le Musée Tuol Sleng, un témoignage bouleversant de la barbarie khmère rouge. • Le Wat Phnom, situé dans l'axe du boulevard Norodom, ce grand rond-point boisé, est un monument très célèbre au Cambodge. 

Environs 
• À 40 km au nord de Phnom Penh, Udong fut la capitale du pays de 1618 à 1866. Les deux collines de Phnom Udong, jalonnées de plusieurs stûpas, en sont les principales curiosités. 
• Choeung-Ek, situé à 17 km de Phnom Penh, est surnommé «The Killing Field», en référence au film «La déchirure» de Roland Joffé sur la tragédie du génocide khmer, était le lieu d'exécution des prisonniers du centre de détention et de torture S-21. 

Reste du pays 
• Les temples d'Angkor, site emblématique du Cambodge, et la ville la plus près, Siem Reap. 
• Plusieurs tribus isolées vivent dans la région montagneuse de Ratanakiri, dans la pointe nord-est du pays, qui s’ouvre à l’écotourisme. Désormais débarrassée de mines antipersonnelles, elle séduira les amateurs de trekking. 
• La forêt des Cardamones (dans la province de Kompong Som), la première forêt tropicale vierge d’Asie du sud-est et la plus vaste au Cambodge. 
• Cité portuaire et station balnéaire, Sihanoukville est entourée de plages de sable blanc qui attirent les adeptes locaux et internationaux du bronzage. La plage d'Occheuteal, prolongée au nord-ouest par celle de Serendipity, est considérée comme la plus belle.
Climat 
• Phnom Penh a un climat tropical. 
• La saison des pluies, de mai à octobre, peut voir la température monter jusqu'à 47 °C et est généralement accompagnée d'une humidité élevée. 
• Température minimale moyenne en août : 24,4 °C 
• Température maximale moyenne en août : 32,2 °C 

Décalage horaire 
• UTC +7 
• Québec : 12 heures de plus 
• France : 6 heures de plus 

Électricité 
• Courant 220 V, 50 Hz. 
• Des transformateurs et des adaptateurs sont nécessaires pour les appareils canadiens. 
• Coupures courantes (surtout quand il fait très chaud). 

Mets typiques 
• Le riz constitue la base de l'alimentation. 
• Un repas cambodgien comporte presque toujours une soupe (ou samlor), servie en même temps que les autres plats. À recommander : la samlor chapek, soupe de porc parfumé au gingembre. 
• Les poissons du Tonlé Sap entrent dans la composition de nombreux plats ou se consomment grillés (trey ahng). 
• La cuisine cambodgienne mélange les influences vietnamienne, thaïlandaise, chinoise et française. 
• Les salades cambodgiennes, parfumées à la coriandre, aux feuilles de menthe et au thym citronné, sont délicieuses. 
• On déguste des nouilles de riz ou khao phoune à tous les coins de rue. 

Monnaie 
• La devise est le riel. 
• 1 $ CAD = 4101,11 riels (janvier 2012) 
• 1 € = 5254,76 riels (janvier 2012) 

Pourboires 
• Le pourboire n’est pas une chose répandue. Vous ne vexerez personne si vous n’en donnez pas. Par contre, les salaires sont très bas, les gens très pauvres et le service est souvent impeccable. Un pourboire de seulement 1$ peut être l’équivalent d’une journée de salaire pour certain. 

Santé et hygiène 
• Ne buvez jamais l’eau du robinet. Elle n'est pas potable et est le principal vecteur de maladies. On trouve partout des bouteilles d'eau purifiée, très bon marché. Si elles ont été décapsulées avant d’êtres placés sur votre table, refusez-les. 
• Méfiez-vous des glaçons et des jus de fruits pressés. 
• Évitez les crudités, les légumes non-bouillis, les viandes pas cuites en général et les fruits épluchés. 
• Il s’agit du pays le plus touché par la rage. 
• Les moustiques peuvent transmettre le paludisme. N'oubliez pas de porter des vêtements couvrants si possible imprégnés d'insecticides lorsque la nuit tombe. Utilisez des répulsifs et une moustiquaire imprégnée d'insecticide (moustiquaire souvent fournie dans les hôtels mais rarement imprégnée). 
• La bilharziose et certaines parasitoses s'attrapent lors des baignades. Éviter de plonger dans le Mékong. 
• À l’extérieur des villes, pour éviter les morsures de serpents, portez des chaussures montantes et marcher en faisant du bruit. 
• On trouve des scorpions dans les temples : il suffit de ne pas mettre ses mains n'importe où. 

Vaccination 
• Vaccins obligatoires : aucun 
• Vaccins recommandés : poliomyélite, diphtérie, typhoïde, tétanos, hépatites A et B 
• Lorsque vous quittez les sentiers battus : vaccin contre l’encéphalite japonaise et traitement contre la malaria. 

Savoir vivre 
• On ne serre pas la main et l’on s'embrasse encore moins. Pour saluer quelqu'un, porter ses mains jointes au-devant de la poitrine. 
• Ne jamais s'énerver et ne surtout pas élever la voix. 
• Ne jamais toucher la tête d'une personne (même un enfant), ce geste étant considéré comme une injure. 
• Dans les pagodes, contourner Bouddha par la gauche. 
• Se vêtir de façon conventionnelle et respecter les traditions religieuses et sociales pour éviter de froisser les habitants du pays. 
• La politesse est de faire une petite donation à la fin des visites, surtout si un moine vous a guidé. Il y a habituellement des boîtes à cet effet. 
• Toujours demander l'autorisation avant de prendre une photo de quelqu'un, y compris les moines bouddhistes. 

Dangers 
• Il est déconseillé de photographier les installations aéroportuaires ou militaires. • Il y a beaucoup de mines, alors ne pas quitter les routes et les chemins. Et ne pas aller à la frontière avec la Thaïlande truffée de mines. 
• À la suite d’un regain de tension à la frontière entre le Cambodge et la Thaïlande, en février 2011, il est déconseillé de se rendre sur ces sites : temples de Ta Krabey et Ta Moan, temple de Preah Vihear. 
• Ne tentez pas de rapporter le moindre caillou ramassé dans un temple ou une sculpture ancienne. C’est interdit et la douane fouille scrupuleusement les bagages à l'aéroport. 

Passeport 
• Québec : valable au moins 6 mois après la date de retour. 
• France : valable au moins 3 mois après la date de retour. 

Visa de touriste 
• Les Canadiens et les Français doivent détenir un visa. 
• Il est possible d’obtenir un visa de touriste ou d’affaires à une ambassade du Cambodge à l'étranger, à l'arrivée aux aéroports de Phnom Penh et de Siem Reap et à certaines frontières terrestres. 
• Les visas de touriste ou d’affaires ne permettent l’entrée au Cambodge que pour trente jours à partir de la date d’entrée. 

 Transport international 
• De Montréal : le temps de vol moyen est de 27 heures (incluant deux escales). 
• De Paris : le temps de vol moyen est de 16 heures (incluant une escale). 
• Tous les voyageurs doivent payer des frais de 25 $US en argent comptant lorsqu'ils quittent le pays à partir des aéroports internationaux. 

Transports sur place 
• Phnom Penh ne dispose pas de service de transport en commun. 
• En ville : possibilité de prendre un tuk-tuk, un taxi ou de louer une voiture avec chauffeur. 
• Le réseau ferroviaire est uniquement utilisé pour le transport de marchandises. 
• Les routes sont en très mauvaise condition. Les déplacements par la route doivent être effectués le jour. 
• Service d’autobus modernes entre les villes principales.

Valise 
• Vêtements légers, en coton. 
• Chapeau ou casquette. 
• Un parapluie pliable ou un imper léger. 
• Lampe de poche. 
• Répulsif et insecticide. 
• Crème solaire.

Chi Phat Community Based Ecotourim

 

Boddhi Tree Guesthouses & Hotels

 

Friends International

 

Tours Hai International

 
En bref

Capitale : Phnom Penh
Population : 14 701 717 d’habitants (2010)
Langue parlée : Khmer
Religion : Bouddhisme (96,4%) 
Fête nationale : Nouvel An Khmer du 13 au 16 avril (Chaul Chhnam) 
Régime politique : Monarchie constitutionnelle 
Roi : Norodom Sihamoni (depuis 2005)

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